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Bites picantes de coliflor con Salsa de Chilorio

Tiempo

30 minutos

Porciones

Dificultad

Media

Producto

Salsa para Cocinar de Chilorio

¿Buscas una opción original y deliciosa para botanear? Estos bites de coliflor preparados con nuestra sabrosa Salsa para Cocinar de Chilorio son la receta perfecta. Con ingredientes accesibles y pasos súper sencillos, puedes lograr un platillo crujiente, lleno de sabor y listo en poco tiempo. La coliflor se transforma en bocados dorados y jugosos, bañados en una salsa especiada que le da un toque irresistible. Ideal como entrada, botana o acompañamiento, esta receta fácil sorprenderá a todos por su combinación de texturas y su increíble sabor casero. ¡Un éxito asegurado para cualquier ocasión!

Ingredientes:

1 Paquete de Salsa para Cocinar de Chilorio
1 Pieza de coliflor
1 Cucharada de fécula de maíz
1 Cucharada de agua
¼ de cebolla morada
1 Diente de ajo
2 Chiles serrano
Cebolla cambray
¼ de cucharadita de jengibre en polvo
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
Ajonjolí blanco

Preparación:

En una tabla retira los floretes de coliflor y reserva.
En una tabla corta la cebolla morada en julianas. Reserva.
En una tabla corta finamente el ajo. Reserva.
En una tabla corta finamente el chile serrano. Reserva.
En una tabla corta el rabo de cebolla cambray. Reserva.
En un tazón pequeño agrega el agua, la fécula de maíz y mezcla hasta que quede completamente disuelta.
En un tazón grande agrega los bites de coliflor, la Salsa para Cocinar de Chilorio, cebolla morada, fécula de maíz, ajo, chile serrano, cebolla cambray, sal, pimienta, jengibre en polvo y mezcla con unas pinzas hasta que todo quede bien integrado.
Coloca en una charola de horno y lleva a cocinar por 30 min. a 200º C.
Sirve en un platón y decora con ajonjolí blanco.