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Tostadas de Atún al Pibil

Tiempo

20 minutos

Porciones

4

Dificultad

Baja

Producto

Salsa para Cocinar de Cochinita Pibil

icono receta - Tostadas de Atún al Pibil

Combina lo mejor del mar con los sabores tradicionales del sureste mexicano con nuestra Salsa para Cocinar de Cochinita Pibil, elaborada con ingredientes naturales y sin conservadores artificiales. Dale al atún un toque intenso y aromático con notas de achiote, jugo de naranja y especias típicas. Es una opción rápida y deliciosa para quienes buscan una comida diferente, saludable y llena de tradición. Solo necesitas marinar, cocinar y disfrutar de un platillo versátil que puedes acompañar con cebollitas encurtidas o la salsa picante de tu elección.

Ingredientes:

  • 1 paquete de Salsa para Cocinar de Cochinita Pibil Chata  
  • 2 medallones de atún fresco  
  • ½ cucharadita de aceite de oliva  
  • ½ taza de mayonesa  
  • 2 chiles habaneros  
  • ¼ de cebolla morada  
  • 1 pepino  
  • 4 tostadas 
  • 2 limones

Preparación:

  1. Corta los medallones en cubos medianos.  
  2. Corta la cebolla morada en juliana.  
  3. Corta el pepino a la mitad, retira las semillas y corta en cubos pequeños.  4. Corta los chiles a la mitad, retira el rabo y las semillas.  
  4. En una licuadora agrega la mayonesa, los chiles habaneros y licúa hasta que  todo quede bien integrado.  
  5. En una sartén agrega el aceite, cuando esté caliente agrega el atún y la Salsa  para Cocinar de Cochinita Pibil Chata. Cocina por 5 minutos a fuego bajo.  7. Unta las tostadas con mayonesa habanero, agrega atún al pibil, decora con  cebolla morada y pepino.  
  6. Acompaña con limones.
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