Pica la cebolla, el ajo y los pimientos (previamente remueve las semillas y las partes blancas del interior). Fríe todo en una sartén antiadherente con aceite caliente hasta que estén suaves. Agrega el Chilorio de Soya Chata y sazona con orégano.
En una sartén aparte derrite la mantequilla y agrega la harina, las migas de pan y las semillas de calabaza. Cocina hasta que la mezcla esté ligeramente dorada.
Coloca la mezcla de chilorio en un refractario y encima una capa de la mezcla de pan y semillas. Agrega queso parmesano rallado.
Hornea a 100º en horno eléctrico por 10 minutos, o en horno de microondas por 2 minutos.