Tapas de Chorizo Tipo Español Chata - Chata México
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Tapas de Chorizo Tipo Español Chata

04 - Tapas de Chorizo Tipo Español Chata

Tiempo

15 minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Producto

Chorizo Español Chata

icono receta - Tapas de Chorizo Tipo Español Chata

Ingredientes:

  • 1 Chorizo Tipo Español Chata
  • 1 baguette o pan crujiente
  • 100 g de queso de cabra
  • ½ taza de mermelada de zarzamora
  • 3 fresas cortadas en rodajas finas
  • Arúgula para decorar
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Pimienta negra molida 
  • Finas hierbas

Preparación:

  1. Corta el Chorizo Tipo Español Chata en rodajas finas y en una sartén, sofríe las rodajas de hasta que estén ligeramente doradas. Retira y reserva.
  2. Corta el pan en rebanadas y dóralo por ambos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  3. Unta cada rebanada de pan con queso de cabra. Espolvorea un poco de pimienta negra molida y finas hierbas sobre el queso de cabra.
  4. Unta una cucharada de mermelada de zarzamora sobre cada rebanada de pan con queso de cabra.
  5. Coloca algunas rodajas de fresa y chorizo sobre la mermelada de zarzamora.
  6. Decora cada tapa con unas hojas de arúgula fresca. Rocía un poco de aceite de oliva.
  7. Sirve las tapas de Chorizo Tipo Español Chata inmediatamente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

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