Hot Dog de Pulled Pork

  • Porciones: 4
  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Baja
  • Producto: Pulled Pork

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Ingredientes

  • 2 paquetes de Pulled Pork Chata 
  • 4 panes para hot dog 
  • ¼ de col morada 
  • ¼ de col blanca 
  • 2 zanahorias 
  • 2 cucharadas de mayonesa 
  • 2 pepinillos 
  • 1 cucharada de mantequilla 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 1 cucharadita de pimienta 
  • 1 cucharadita de paprika 
  • 2 cucharadas de salsa BBQ

Procedimiento

  1. En una tabla, corta en tiras delgadas la col morada. Reserva. 
  2. En una tabla, corta en tiras delgadas la col blanca. Reserva. 
  3. En una tabla, corta tiras delgadas de zanahoria. Reserva. 
  4. En un tazón grande coloca la col morada, col blanca, zanahoria, mayonesa, sal, pimienta, paprika y mezcla hasta que todo quede  bien integrado.  
  5. En una tabla, corta los pepinillos en cubos pequeños de medio centímetro. Reserva.  
  6. En un sartén, calienta el Pulled Pork Chata por 5 minutos a fuego bajo. 
  7. Con una palita unta los panes con mantequilla, reserva. 
  8. Calienta una sartén por 2 minutos a fuego bajo. Coloca los panes abiertos por la mitad, hasta que estén dorados. Repite con todos  los panes. 
  9. Sobre un plato, coloca los panes y rellena con el Pulled Pork Chata, acompaña con ensalada de col y pepinillos al gusto. Decora con  salsa BBQ.