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Flautas con Chorizo Chata en Salsa Verde

04 - Flautas con Chorizo Chata en Salsa Verde

Tiempo

60 minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Producto

Chorizo de Pavo

icono receta - Flautas con Chorizo Chata en Salsa Verde

Ingredientes:

  • 150 grs. de queso manchego rallado
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de cebolla picada
  • 2 piezas de Chorizo de Pavo Chata
  • 16 tortillas
  • 1 taza de aceite para freír
  • 2 tazas de salsa verde
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de lechuga fileteada
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Preparación:

  1. Calienta el aceite en una sartén, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el Chorizo de Pavo Chata y cocina moviendo constante para evitar que se queme, agrega el queso y cocina hasta que se derrita, retira del fuego.
  2. Rellena las tortillas y enrolla, cierra con un palillo para evitar que se abran, fríe en abundante aceite, retira del sartén y coloca en papel absorbente para escurrir el exceso de grasa, sirve en platos individuales con salsa verde sobre el plato, acompaña con la crema y la lechuga.
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