Tacos de Chorizo con Piña y Salsa Mexicana

Name: Tacos de Chorizo con Piña y Salsa Mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Chorizos Chata Ranchero; 1 taza de piña en cubitos; 1⁄2 cebolla picada; 1⁄2 taza de cilantro picado; 1⁄2 kilo de tortillas pequeñas calientes; 2 jitomates cortados en cubos; 1⁄2 taza de cebolla picada; 2 chiles serranos picados

Tiempo

20 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Chorizo Ranchero

¿Listo para impresionar a tu familia con una comida mexicana auténtica? ¡Comienza a cocinar ahora mismo!

Esta receta de Tacos de Chorizo con Piña y Salsa Mexicana es una deliciosa opción para una comida familiar. Con el sabor auténtico del Chorizo Chata Ranchero y la frescura de la piña y la salsa mexicana, estos tacos son una verdadera delicia.

Ingredientes:

2 Chorizos Chata Ranchero
1 taza de piña en cubitos
1⁄2 cebolla picada
1⁄2 taza de cilantro picado
1⁄2 kilo de tortillas pequeñas calientes

Salsa:

2 jitomates cortados en cubos
1⁄2 taza de cebolla picada
2 chiles serranos picados

Preparación:

Comienza por dorar el Chorizo Chata Ranchero en una sartén italiana caliente hasta que esté bien cocido.
Una vez cocido, retira el chorizo del aceite y añade la piña en cubitos a la misma sartén. Asa la piña durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Incorpora el chorizo cocido a la sartén con la piña y mezcla bien.
Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla de chorizo y piña.
Sirve tus tacos con cebolla picada, cilantro fresco y una generosa porción de salsa mexicana casera.