7 recetas rápidas para tu noche mexicana

Las fiestas patrias en México son la ocasión perfecta para reunirse con amigos y familia alrededor de la mesa. Y aunque todos queremos lucirnos con un platillo lleno de sabor, no siempre tenemos el tiempo para pasar horas en la cocina. La buena noticia es que con Productos Chata, puedes preparar recetas tradicionales de manera rápida, práctica y sin perder esa sazón auténtica que tanto nos gusta.

Aquí te compartimos 7 recetas fáciles de llevar y dignas de presumir en cualquier noche mexicana.

Tacos de Carnitas de Cerdo

Un clásico que nunca falla en la mesa mexicana son los tacos de carnitas, de lo más pedido en reuniones y taquizas porque rinden mucho, gustan a todos y se pueden armar al momento.
Ingredientes: Carnitas Chata, tortillas de maíz, cebolla, cilantro y salsa verde.
Preparación: Calienta las carnitas, sirve en tortillas y acompaña con cebolla y cilantro fresco.
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Tostadas de Chilorio

Prácticas y perfectas para botana o plato fuerte. Crujientes, llenadoras y fáciles de servir en charolas, las tostadas son un infaltable en noches mexicanas.
Ingredientes: Chilorio de cerdo Chata, tostadas de maíz, crema, lechuga y queso fresco.
Preparación: Unta crema en la tostada, agrega el chilorio caliente y decora con lechuga y queso.
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Frijoles Charros para Compartir

El guiso rendidor que acompaña todo, ideal para fiestas porque se mantienen calientes y complementan cualquier fiesta.
Ingredientes: Frijoles bayos enteros Chata, chorizo Chata, tocino y chile serrano.
Preparación: Calienta los frijoles, añade el chorizo y tocino previamente dorados, y deja hervir unos minutos.
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Tamales al Estilo Patrio

Un símbolo de tradición en septiembre, fáciles de servir y con gran variedad de sabores, los tamales siempre evocan la esencia de la cocina mexicana.
Ingredientes: Tamal de Elote Chata, queso cotija, salsa tatemada, cilantro y cebolla.
Preparación: Calienta tamales; prepara/entibia la salsa; sirve el tamal “ahogado” y corona con cotija.
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Alambre de Carne al Pastor

Un alambre es perfecto para fiestas porque luce en la mesa, combina colores vibrantes y se sirve al centro para que cada quien arme sus tacos. Es práctico y perfecto para armar taquitos en la reunión.
Ingredientes: Carne al Pastor Chata, pimiento rojo/verde/amarillo, cebolla, queso para gratinar, tortillas.
Preparación: Pica en cuadrados los pimientos y la cebolla; saltealos a fuego bajo y añade el pastor; cocina unos minutos. Cubre con queso para gratinar. Sirve con tortillas.
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Tacos de Chorizo con Piña y Salsa Mexicana

Este taco rompe la rutina de los clásicos con un contraste dulce-picante que sorprende. Es perfecto para aportar variedad en la mesa y dar un toque más festivo y atrevido a la taquiza.
Ingredientes: Chorizo Ranchero Chata, piña, cebolla, cilantro y tortillas.
Pasos: Dora el chorizo; mezcla con piña; sirve en tortillas y termina con pico de gallo.
👉 Ve la receta completa aquí

Pozole exprés con Sazón Casero

El plato estrella de las Fiestas Patrias con la sazón de Chata. Ninguna noche mexicana está completa, sin pozole: es rendidor, festivo y perfecto para compartir con toppings al gusto.
Ingredientes: Pozole Chata, lechuga, rábano, cebolla y orégano.
Preparación: Calienta el pozole, sirve en plato hondo y acompaña con sus tradicionales guarniciones.
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Consejos prácticos para tu noche mexicana

• Prepara charolas grandes de tacos o tostadas para agilizar el servicio.
• Usa cazuelas o recipientes de barro para presentar los guisos: se ven festivos y conservan el calor.
• Ten listas salsas de distintos niveles de picante para darle variedad a tus invitados.
• Combina colores patrios en la presentación: guacamole, pico de gallo y crema le darán el toque festivo.

Sazón mexicana en minutos

Con Productos Chata, preparar una noche mexicana llena de sabor y tradición es más fácil que nunca. Desde carnitas, cochinita pibil, chilorio, frijoles hasta tamales menudo y pozole están listos en minutos para que tú solo disfrutes y compartas.