Youtube Facebook Instagram Tiktok

Alambre de Carne al Pastor Chata

  • Porciones: 1
  • Tiempo: 45 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Producto: Carne al Pastor Chata

Prepara esta delicia

Ingredientes

  • 1 paquete de carne al pastor Chata
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla blanca grande
  • 200 gramos de queso manchego
  • Hojas de cilantro para decorar
  • Aceite vegetal
  • Tortillas de maíz
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento

  1. Corta los pimientos y la cebolla en cuadros pequeños.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. 
  3. Sofríe la cebolla y los pimientos cortados hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Incorpora la carne al pastor Chata a la sartén y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 3 minutos, mezclando bien con las verduras.
  5. Cubre la mezcla de carne y verduras con el queso manchego. 
  6. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita por completo.
  7. Calienta las tortillas de maíz en un comal y sirve el alambre acompañado de las tortillas de maíz. ¡Disfruta esta delicia al pastor!

Conoce más recetas