Budín de Tamales con Chicharrón en Salsa Verde

Name: Budín de Tamales con Chicharrón en Salsa Verde
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Pouches de Chicharrón en Salsa Verde Chata; 8 Tamales Chata de Elote; 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de queso manchego

Tiempo

60 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Chicharrón en Salsa Verde

Ingredientes:

2 Pouches de Chicharrón en Salsa Verde Chata
8 Tamales Chata de Elote
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de queso manchego

Preparación:

Corta los tamales de elote en cubos. Unta con mantequilla un molde refractario, acomoda en el fondo del molde una capa de elote cortado, cubre con una porción abundante de Chicharrón en Salsa Verde Chata, repite la operación y sobre el chicharrón espolvorea el queso manchego rallado.
Hornea por 20 minutos a 180 grados o hasta que esté bien caliente y el queso se derrita hasta quedar ligeramente dorado.