Receta de Gorditas de Carnitas con Productos Chata
Las gorditas de carnitas son un clásico de la cocina mexicana. Con Productos Chata, puedes preparar este delicioso platillo de manera fácil y rápida. Nuestra receta te guiará a través de cada paso, asegurando que cada gordita quede perfecta. Ideal para una comida familiar o una reunión con amigos.
En un tazón de vidrio grande, mezcla la harina de maíz, el agua y el polvo para hornear hasta obtener una masa lisa y homogénea. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
Con las manos, forma bolitas con la masa y aplánalas con las palmas de tus manos para formar las gorditas.
En una sartén antiadherente, calienta media taza de aceite a fuego medio. Fríe las gorditas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Calienta las Carnitas de Cerdo Chata en una sartén durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que estén bien calientes.
Pica finamente el cilantro y la cebolla. Reserva
Corta las gorditas por la mitad horizontalmente sin llegar al otro extremo. Rellénalas con tres cucharadas de Carnitas de Cerdo Chata.
Decora las gorditas con cilantro picado, cebolla picada y queso rallado al gusto. Disfruta.