Pasta Corta con Chorizo de Soya - Chata México

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Pasta Corta con Chorizo Chata

Name: Pasta Corta con Chorizo Chata
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 grs. de pasta tipo penne cocida; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de aceite; 1 pieza de Chorizo de Soya Chata; 2 tazas de crema ligera; 1 taza de queso panela en cubitos

Tiempo

45 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Chorizo de Soya

Ingredientes:

600 grs. de pasta tipo penne cocida
1 diente de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de aceite
1 pieza de Chorizo de Soya Chata
2 tazas de crema ligera
1 taza de queso panela en cubitos

Preparación:

Cuece la pasta hasta que que esté al dente. Mientras tanto en una olla calienta la mantequilla con el aceite, fríe el ajo picado hasta que esté ligeramente doradito, añade ahora el Chorizo de Soya Chata y cocina hasta que se cueza.
Añade a la olla la crema y la pasta, sazona con sal, mezcla todo con cuidado y por último añade el queso y el perejil. Baja el fuego y sirve cuando todo se integre y esté caliente.