Pinchos De Chorizo Argentino Chata - Chata México

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Pinchos De Chorizo Argentino Chata

Name: Pinchos De Chorizo Argentino Chata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Paquete de Chorizo Argentino Chata; 1 pimiento verde; 1⁄2 cebolla; 1 cucharadita de aceite vegetal; 1⁄4 de taza de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 1 cucharadita de hojuelas de chile; 1 manojo de perejil; 6 hojas de albahaca; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta

Tiempo

20 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Chorizo Argentino

¿Listo para saborear los deliciosos Pinchos de Chorizo Argentino Chata?

¡Disfruta de los sabrosos Pinchos de Chorizo Argentino Chata en solo 20 minutos! Esta receta fácil de hacer para 4 personas combina los sabores de nuestro auténtico Chorizo Argentino Chata con pimientos verdes y cebolla, todo acompañado de una salsa de hierbas y ajo. Perfecta para una comida rápida o un aperitivo para compartir.

Ingredientes:

1 Paquete de Chorizo Argentino Chata
1 pimiento verde
1⁄2 cebolla
1 cucharadita de aceite vegetal
1⁄4 de taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharadita de hojuelas de chile
1 manojo de perejil
6 hojas de albahaca
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Preparación:

Comienza picando finamente el ajo y resérvalo para más tarde.
Continúa con el perejil y las hojas de albahaca, pícalos finamente y reserva.
Calienta el aceite de oliva a fuego bajo, añade el ajo picado y retíralo del fuego una vez dorado.
Aún fuera del fuego pero caliente, incorpora el perejil, las hojas de albahaca, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta. Deja enfriar y reserva.
Prepara el Chorizo Argentino Chata, cortándolo en rodajas de 3 centímetros. De igual manera, corta el pimiento verde y la cebolla en cuadrados de 3×3 cm.
Forma los pinchos colocando aleatoriamente el Chorizo Argentino Chata, los pimientos y la cebolla en los palillos.
En un comal de hierro fundido grill, calienta la cucharada de aceite vegetal a fuego medio y coloca los pinchos. Cocina por 7 min. dando vueltas a los pinchos para que se cocinen uniformemente.
Una vez que el Chorizo esté dorado y los vegetales suavizados, retira los pinchos de la parrilla y sírvelos con la salsa que reservaste anteriormente.