Inicio » Recetas » Tortas de Carnitas con Salsa (Tipo Torta Ahogada)
Tortas de Carnitas con Salsa (Tipo Torta Ahogada)
Porciones: 4
Tiempo: 60 minutos
Dificultad: Fácil
Producto: Carnitas de Cerdo
Descubre cómo darle un giro delicioso a tus comidas con nuestra receta de Tortas de Carnitas en Salsa estilo Ahogada. ¡Sorprende a tu familia con este platillo lleno de sabor!
Hierve los jitomates, pélalos y muélelos con 2 tazas de agua tibia junto con un diente de ajo, la cebolla morada, el comino, clavo y un poco de sal.
En una sartén de acero, fríe la salsa con una cucharada de aceite, agrega el orégano y sazona con sal, pimienta y clavo.
Cocina los chiles con el otro diente ajo y la 1/2 cebolla. Cuando los chiles estén suaves, muélelos en la licuadora con un poco del agua en la que hirvieron y ajusta de sal.
Calienta las Carnitas de Cerdo Chata siguiendo las instrucciones del empaque, divide el aguacate en 4 porciones y unta una porción en la mitad de cada bolillo, sirve las carnitas y baña con la salsa, decora con la cebolla rebanada.
Añade chile a la salsa de jitomate al gusto cuando comas tu torta.
