Frijoles Charros Estilo Chata

  • Porciones: 4
  • Tiempo: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Producto: Frijoles Charros

¿Listo para llevar la auténtica cocina mexicana a tu mesa?

Descubre los auténticos Frijoles Charros al estilo Chata, una deliciosa receta mexicana que te permitirá disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición. En tan solo 25 minutos, podrás servir hasta 4 porciones de esta receta fácil de preparar, que combina la frescura de los vegetales con la riqueza del Chorizo de Lomo Chata y los Frijoles Ranch Chata.

Prepara esta delicia

Ingredientes

Para preparar Frijoles Charros Estilo Chata necesitarás:

Procedimiento

  1. Comienza picando finamente la cebolla, los dientes de ajo, el chile y los jitomates. Reserva estos ingredientes.
  2. Corta el tocino rebanado Chata  en cuadros pequeños.
  3. En una olla, calienta el aceite vegetal y añade el Chorizo de Lomo Chata. Deja cocinar por 5 minutos.
  4. Agrega el tocino rebanado Chata y fríe hasta que esté dorado.
  5. A continuación, añade la cebolla y el ajo y cuando tengan una apariencia transparente, incorpora el chile y el jitomate.
  6. Inmediatamente, agrega los Frijoles Ranch Chata , incluyendo el caldo. Deja hervir durante 5 minutos más y retira del fuego.
  7. Corta el Chicharrón de cerdo en trozos pequeños, de modo que se pueda espolvorear. Pica finamente las ramas de cilantro.
  8. Para servir, coloca en un tazón una porción de los frijoles, espolvorea chicharrón y cilantro picado​.