Frijoles Charros Estilo Chata

Name: Frijoles Charros Estilo Chata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Paquetes de Frijoles Ranch Chata; 1 Paquete de Chorizo de Lomo Chata; 1⁄2 cebolla blanca; 2 dientes de ajo; 1 chile serrano; 2 jitomates; 2 ramas de cilantro; 50 grs. de tocino rebanado Chata; 1 cucharada de aceite vegetal; Chicharrón de cerdo para acompañar

Tiempo

25 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Frijoles Charros

¿Listo para llevar la auténtica cocina mexicana a tu mesa?

Descubre los auténticos Frijoles Charros al estilo Chata, una deliciosa receta mexicana que te permitirá disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición. En tan solo 25 minutos, podrás servir hasta 4 porciones de esta receta fácil de preparar, que combina la frescura de los vegetales con la riqueza del Chorizo de Lomo Chata y los Frijoles Ranch Chata.

Ingredientes:

Para preparar Frijoles Charros Estilo Chata necesitarás:

1 Paquetes de Frijoles Ranch Chata
1 Paquete de Chorizo de Lomo Chata
1⁄2 cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 chile serrano
2 jitomates
2 ramas de cilantro
50 grs. de tocino rebanado Chata
1 cucharada de aceite vegetal
Chicharrón de cerdo para acompañar

Preparación:

Comienza picando finamente la cebolla, los dientes de ajo, el chile y los jitomates. Reserva estos ingredientes.
Corta el tocino rebanado Chata en cuadros pequeños.
En una olla, calienta el aceite vegetal y añade el Chorizo de Lomo Chata. Deja cocinar por 5 minutos.
Agrega el tocino rebanado Chata y fríe hasta que esté dorado.
A continuación, añade la cebolla y el ajo y cuando tengan una apariencia transparente, incorpora el chile y el jitomate.
Inmediatamente, agrega los Frijoles Ranch Chata , incluyendo el caldo. Deja hervir durante 5 minutos más y retira del fuego.
Corta el Chicharrón de cerdo en trozos pequeños, de modo que se pueda espolvorear. Pica finamente las ramas de cilantro.
Para servir, coloca en un tazón una porción de los frijoles, espolvorea chicharrón y cilantro picado.