Camping a la mexicana: Recetas fáciles para cocinar al aire libre

Irse de camping no significa resignarse a latas frías o snacks sin sazón. Con un poco de planeación y los productos correctos, puedes disfrutar de platillos sabrosos, rápidos y con todo el espíritu de la cocina mexicana, incluso sin estufa.

En este blog, te compartimos cuatro recetas fáciles, rápidas y listas para cocinar con un anafre, fogón, sartén o simplemente con lo que tengas a mano.

Porque cuando el hambre pega en el campo, ¡nada como llevar la sazón contigo!

Brochetas al pastor

Ideal para asar en fogata o sartén portátil.

Lo que necesitas

• Carne al Pastor Chata, cortada en trozos
• Pimientos, cebolla, piña cortados en trozos grandes
• Palitos para brocheta

Preparación: Ensarta carne, verduras y piña; sazona ligeramente y asa sobre brasas o sartén.

Molletes con Cochinita Pibil

Lo que necesitas

• Pan bolillo
• Frijoles refritos Chata
• Cochinita Pibil Chata
  Queso rallado (puede ser tipo manchego o asadero)

Modo campamento: Parte los bolillos a la mitad, unta los frijoles, agrega cochinita caliente y cubre con queso. Caliéntalos en sartén tapado o en sartén sobre fuego indirecto hasta que el queso se derrita. Fáciles, sustanciosos y llenadores.

Gringas de Carne al Pastor

Lo que necesitas

• Tortillas de harina
• Carne al Pastor Chata
• Queso Oaxaca o manchego
  Piña (opcional)

Modo campamento: Calienta las tortillas, agrega queso y carne al pastor, dobla y dora como si fueran sincronizadas. Si llevas piña, corta en cuadritos y agrégala dentro. Una receta rápida que no necesita platos.

Dip de Frijoles con Elote

Lo que necesitas

• Frijoles con elote Chata
• Queso crema o rallado
• Totopos o galletas saldadas

Modo campamento: Calienta los frijoles directo en la olla (o en sartén), mezcla con el queso hasta que funda y sirve como dip. Ideal para botanear al atardecer frente a la fogata.

Consejos para cocinar en exteriores con sabor y eficiencia

🥄 Sazón que te acompaña, donde sea que vayas

Los momentos al aire libre saben mejor con un toque mexicano. Con Productos Chata, puedes cocinar donde sea, sin complicarte y con el sabor de siempre. Descubre nuestras opciones listas para calentar y lleva contigo la tradición, en cada bocado.