En compras de $600 o más... ¡Tu envío es GRATIS!

Alambre de Carne al Pastor Chata

Name: Alambre de Carne al Pastor
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de carne al pastor Chata; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 cebolla blanca grande; 200 gramos de queso manchego; Hojas de cilantro para decorar; Aceite vegetal; Tortillas de maíz; Sal; Pimienta

Tiempo

45 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Carne al Pastor Chata

Ingredientes:

1 paquete de carne al pastor Chata
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla blanca grande
200 gramos de queso manchego
Hojas de cilantro para decorar
Aceite vegetal
Tortillas de maíz
Sal
Pimienta

Preparación:

Corta los pimientos y la cebolla en cuadros pequeños.
En una sartén, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio.
Sofríe la cebolla y los pimientos cortados hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.
Incorpora la carne al pastor Chata a la sartén y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 3 minutos, mezclando bien con las verduras.
Cubre la mezcla de carne y verduras con el queso manchego.
Tapa la sartén y deja cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita por completo.
Calienta las tortillas de maíz en un comal y sirve el alambre acompañado de las tortillas de maíz. ¡Disfruta esta delicia al pastor!