Receta de enchiladas de Chilorio: Deliciosas y fáciles de preparar - Chata México

.woocommerce .blockUI.blockOverlay::before{--wpr-bg-8db90ddc-f40c-4568-a3a0-71939069cbfb: url('https://productoschata.com/wp-content/plugins/woocommerce/assets/images/icons/loader.svg');}.iti__flag{--wpr-bg-531e15f9-1f0c-452c-9056-764bb38d23ae: url('https://cdn.jsdelivr.net/npm/intl-tel-input@18.2.1/build/img/flags.png?1');}.iti__flag{--wpr-bg-f0c4fe6f-5bd9-423a-9e01-faa641ce0482: url('https://cdn.jsdelivr.net/npm/intl-tel-input@18.2.1/build/img/flags@2x.png?1');}.ui-icon,.ui-widget-content .ui-icon{--wpr-bg-841a25ad-62e1-4c7e-9e3a-acb1ea04f5e6: url('https://code.jquery.com/ui/1.12.1/themes/base/images/ui-icons_444444_256x240.png');}.ui-widget-header .ui-icon{--wpr-bg-f9278852-6d48-41dc-9a7e-00bbbed37040: url('https://code.jquery.com/ui/1.12.1/themes/base/images/ui-icons_444444_256x240.png');}.ui-state-focus .ui-icon,.ui-state-hover .ui-icon{--wpr-bg-cc23cc80-343f-4475-b27c-2b7e12350997: url('https://code.jquery.com/ui/1.12.1/themes/base/images/ui-icons_555555_256x240.png');}.ui-state-active .ui-icon{--wpr-bg-e18e039d-db5a-4d53-ba1b-acdc447e0b4c: url('https://code.jquery.com/ui/1.12.1/themes/base/images/ui-icons_ffffff_256x240.png');}.ui-state-highlight .ui-icon{--wpr-bg-da43131a-4e10-4259-92c9-2806e6148308: url('https://code.jquery.com/ui/1.12.1/themes/base/images/ui-icons_777620_256x240.png');}.dgwt-wcas-inner-preloader{--wpr-bg-5f9adda4-6fc5-451d-8ef3-78b847723475: url('https://productoschata.com/wp-content/plugins/ajax-search-for-woocommerce/assets/img/preloader.gif');}.elementor-33 .elementor-element.elementor-element-f08a928:not(.elementor-motion-effects-element-type-background),.elementor-33 .elementor-element.elementor-element-f08a928>.elementor-motion-effects-container>.elementor-motion-effects-layer{--wpr-bg-bf8e28c4-bca1-40c9-848f-b0c6672f7146: url('https://productoschata.com/wp-content/uploads/2021/05/contillo_dorado_escritorio-1.jpg');}.elementor-33 .elementor-element.elementor-element-f08a928:not(.elementor-motion-effects-element-type-background),.elementor-33 .elementor-element.elementor-element-f08a928>.elementor-motion-effects-container>.elementor-motion-effects-layer{--wpr-bg-d27db2b6-7626-492c-8118-c858bcb2d1b0: url('https://productoschata.com/wp-content/uploads/2021/05/contillo_dorado_mobile-1.jpg');}.elementor-3348 .elementor-element.elementor-element-dd43659:not(.elementor-motion-effects-element-type-background)>.elementor-widget-wrap,.elementor-3348 .elementor-element.elementor-element-dd43659>.elementor-widget-wrap>.elementor-motion-effects-container>.elementor-motion-effects-layer{--wpr-bg-9f7f74e6-7134-4713-9e3e-96306eab3cf0: url('https://productoschata.com/wp-content/uploads/2022/10/Fondo_810x500px.jpg');}.elementor-3348 .elementor-element.elementor-element-7fd3148:not(.elementor-motion-effects-element-type-background),.elementor-3348 .elementor-element.elementor-element-7fd3148>.elementor-motion-effects-container>.elementor-motion-effects-layer{--wpr-bg-7d4dfcc8-f9e2-48f7-8e09-f62042561b30: url('https://productoschata.com/wp-content/uploads/2022/07/pattern15.png');}.rll-youtube-player .play{--wpr-bg-e04060f4-43b1-4f51-a9c5-9771dadd0734: url('https://productoschata.com/wp-content/plugins/wp-rocket/assets/img/youtube.png');}

Enchiladas de Chilorio Chata

Name: Enchiladas de Chilorio Chata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 paquete de Chilorio Chata; 8 piezas de tortillas de maíz; 2 tomates verdes; 2 chiles de árbol; 1 chile serrano; 1/4 de cebolla blanca; 1/4 de cebolla morada; 1 diente de ajo; 1 ramita de cilantro; 1 aguacate; 1 taza de aceite vegetal; Sal; Pimienta; 1/4 taza de queso rallado

Tiempo

30 minutos

Porciones

Dificultad

Fácil

Producto

Chilorio Chata

Ingredientes:

1 paquete de Chilorio Chata
8 piezas de tortillas de maíz
2 tomates verdes
2 chiles de árbol
1 chile serrano
1/4 de cebolla blanca
1/4 de cebolla morada
1 dientes de ajo
1 ramita de cilantro
1 aguacate
1 taza de aceite vegetal
Sal
Pimienta
¼ taza de queso rallado

Preparación:

En una olla con 1 litro de agua hirviendo, agrega los tomates verdes, los chiles de árbol, la cebolla blanca y el diente de ajo. Cocina por 3 minutos a fuego bajo.
Licúa todos los ingredientes previamente cocinados hasta obtener una salsa suave y bien integrada.
En una sartén con un poco de aceite vegetal caliente, agrega el Chilorio Chata y cocina a fuego bajo por 2 minutos hasta que esté bien caliente.
En otra sartén, agrega un poco de aceite vegetal y caliéntalo. Sofríe cada tortilla de maíz en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén suaves y ligeramente doradas.
En un plato coloca una porción de Chilorio Chata en el centro de cada tortilla frita y enrolla la tortilla formando un cilindro y vierte la salsa caliente sobre las enchiladas.
Decora las enchiladas con rodajas de aguacate, rebanadas de chile serrano y cebolla morada. Espolvorea queso rallado al gusto sobre las enchiladas.