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Ropa Vieja con Machaca Chata

Name: Ropa Vieja con Machaca Chata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de Machaca Chata; 1/4 de cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento amarillo; 1 cdita. de comino; 1/2 cdita. de orégano; Una pizca de sal; Una pizca de pimienta; 3 cdas. de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 1 taza de puré de tomate

Tiempo

30 min

Porciones

Dificultad

Intermedia

Producto

Machaca Chata

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Esta receta de Ropa Vieja con Machaca Chata es una delicia tradicional mexicana. Con ingredientes frescos y Machaca Chata, este plato es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

1 paquete de Machaca Chata
1/4 de cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1 cdita. de comino
1/2 cdita. de orégano
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
3 cdas. de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 taza de puré de tomate

Preparación:

Pica finamente el ajo y la cebolla. Corta los pimientos en tiras.
En una sartén antiadherente con aceite caliente, añade el ajo, la cebolla, los pimientos, la Machaca Chata y el puré de tomate. Mezcla bien.
Sazona con comino, orégano, sal y pimienta. Cocina durante 5 minutos.
Coloca la mezcla en un bowl de vidrio para darle forma. Deja caer la mezcla a un plato y decora con tiras de pimiento.
Sirve con las galletas saladas de tu preferencia.