Quiché de Chilorio de Soya - Chata México
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Quiché de Chilorio de Soya

04 - Quiché de Chilorio de Soya

Tiempo

45 minutos

Porciones

4

Dificultad

Experto

Producto

Chilorio de Soya

icono receta - Quiché de Chilorio de Soya

¿Buscas un platillo rico, nutritivo? Te presentamos el Quiché de Chilorio de Soya, una receta sofisticada que combina la tradición de la cocina mexicana.

El Chilorio de Soya de Chata es el ingrediente estrella de este platillo. Este producto es una versión sin carne del tradicional chilorio sinaloense, conservando la misma receta con una mezcla única de chiles y especias, pero elaborado con soya de alta calidad, lista para calentar y servir.

Ingredientes:

  • 1 pouch Chilorio de Soya Chata 250 g
  • 1 pimiento morrón picado al gusto
  • ¼ taza de queso manchego rallado
  • ¼ taza de leche
  • ¼ taza de crema ácida
  • ¼ taza de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 500 g de pasta de hojaldre
  • Ensalada para acompañar

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Extiende la pasta de hojaldre, colócala en el refractario y métela al congelador.
  3. Mezcla el queso, la leche, los huevos, la crema y la harina. Agrega Chilorio de Soya Chata y el pimiento morrón.
  4. Agrega la mezcla al refractario con hojaldre y hornea durante 25 min.
  5. Servir caliente y acompañar con ensalada al gusto.

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