Aquí te compartimos 10 ideas con sazón y practicidad, pensadas para mesas compartidas, charolas al centro y antojos que conquistan.
1) Bolitas de queso con Cochinita Pibil Chata
Quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro: perfectas tipo “bocadito” para compartir. Además, se ven elegantes en charola y se sirven sin cubiertos.
Ingredientes: Cochinita Pibil Chata, masa para pizza, queso mozzarella, huevo, hierbas finas, ajonjolí, sal, salsa de tomate.
Preparación: Calienta la cochinita, forma bolitas con masa y rellenalas de cochinita y queso, barniza con huevo, espolvorea ajonjolí y hornea.
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2) Pimiento relleno de chorizo Chata y queso
Un platillo “gourmet” sin complicarse: se arma rápido, luce increíble y se recalienta muy bien antes de servir.
Ingredientes: Pimientos, chorizo Chata, queso, aceite de oliva.
Preparación: Rellena los pimientos con chorizo caliente y queso; hornea o calienta hasta fundir.
👉 Encuentra la receta aquí.
3) Dip de frijoles con elote
La opción más práctica para una reunión: rinde, viaja bien y combina con totopos, pan o verduras.
Ingredientes: Frijoles con elote Chata, queso, crema (opcional), toppings al gusto.
Preparación: Calienta, mezcla y sirve en un refractario; termina con toppings.
👉 Conoce el paso a paso aquí.
4) Nachos mexicanos con frijoles y chilorio
Ideal si quieres algo “para botanear” que se vea abundante y festivo.
Ingredientes: Totopos, Chilorio, frijoles mayocoba, crema, queso, cebolla/lechuga para decorar.
Preparación: Calienta el chilorio, arma capas y termina con crema/queso y frescos.
👉 Sigue el paso a paso aquí.
5) Pizza de chilorio de cerdo
Perfecta para “partir y pasar”: se sirve por rebanadas, aguanta el traslado y siempre se termina.
Ingredientes: Base de pizza, chilorio, queso, vegetales al gusto.
Preparación: Unta, agrega queso, hornea hasta gratinar y corta en cuadros para botanear.
👉 Sigue la receta completa aquí.
6) Empanadas con chorizo de pavo Chata
Portátiles, rendidoras y muy de reunión: cada quien toma una y listo.
Ingredientes: Masa para empanadas, chorizo de pavo, queso (opcional).
Preparación: Rellena, sella y hornea hasta dorar.
👉 Encuentra la receta completa dando clic
7) Fideo seco con chorizo Chata
Un clásico “de casa” que, bien presentado, se vuelve platillo para presumir (y rinde muchísimo).
Ingredientes: Fideo, chorizo, jitomate, crema/queso para terminar.
Preparación: Cocina el fideo en salsa y mezcla con chorizo dorado; termina con crema/queso.
👉 Ve la receta a detalle aquí.
8) Tacos de fideo con chorizo
Aporta ese toque nostálgico mexicano, pero en versión práctica para servir en serie.
Ingredientes: Fideo, chorizo, tortillas, crema/queso (opcional).
Preparación: Cocina el fideo con el chorizo, arma tacos y termina con toppings.
👉 Ver receta aquí.
9) Entomatadas con cochinita pibil de soya
Gran opción para incluir un antojito veggie sin perder sazón; además se recalientan fácil.
Ingredientes: Tortillas, cochinita de soya, salsa de jitomate, queso/cebolla.
Preparación: Rellena, baña con salsa caliente y termina con queso/cebolla.
👉 Encuentra la receta aquí
10) Tamal Chata ahogado en salsa tatemada
Confort total para una noche fresca: se sirve caliente, viaja bien y se arma en minutos.
Ingredientes: Tamal de elote Chata, salsa tatemada, queso y cebolla.
Preparación: Calienta el tamal, baña con salsa y termina con queso/cebolla.
👉 Sigue el paso a paso aquí.
Tips rápidos para que lleguen “de 10” a la reunión
- Lleva toppings y salsas por separado (crema, cebolla, cilantro) y arma al final.
- Transporta en refractarios con tapa y, si puedes, usa una bolsa térmica.
- Si hay horno/comal en destino, elige recetas que se gratinen o recalienten sin perder textura.
Con Productos Chata, preparar snacks para compartir en San Valentín puede ser tan sencillo como calentar, armar y disfrutar: sabor mexicano listo para lucirse en cualquier reunión.
